Ingrediente principale:

Vaniglina

Persone:

4

Ingredienti:

6 ==== Tuorli D’uovo 150 Grammi di Zucchero 1 Bustina ==== Vaniglina 50 Cl di Panna Montata

Preparazione:

Battere i tuorli con lo zucchero e la vaniglina fino ad avere un composto ben montato e spumoso. Mettere sul fuoco, a bagnomaria, e cuocere, mescolando, fino a quando la crema si sar‡ ispessita. Toglierla dal fuoco e mescolare fino a completo raffreddamento. Incorporare la panna montata mescolando delicatamente, versare in una coppa di vetro e tenerla in frigo per 2 ore. Servire con biscotti.