Ingrediente principale:

Burro

Persone:

4

Ingredienti:

1/2 Bicchiere di Aceto Di Vino 1/2 Cucchiaio di Scalogno Tritato 125 Grammi di Burro ==== Pepe Appena Macinato

Preparazione:

Mettete a scaldare in una casseruola l’aceto e lo scalogno. Prima che l’aceto sia del tutto asciugato, togliete la casseruola dal fuoco e aggiungete a piccoli pezzi il burro gi‡ rammollato, mescolando sempre. Completate con il pepe.