Ingrediente principale:

Aglio

Persone:

4

Ingredienti:

100 Grammi di Burro 100 Grammi di Spicchi D’aglio

Preparazione:

Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e lavoratelo con una piccola frusta montandolo a crema. Scottate gli spicchi d’aglio in acqua a bollore, sgocciolateli, spellateli, schiacciateli e incorporateli al burro. Amalgamate con cura. Spalmate su pane casereccio abbrustolito o accompagnate le bistecche.