Ingrediente principale:

Acciughe

Persone:

4

Ingredienti:

100 Grammi di Burro 50 Grammi di Acciughe Pulite 1 Cucchiaino ==== Pasta D’acciughe

Preparazione:

Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Lavate le acciughe, asciugatele, diliscatele e tritatele finemente. In una ciotola lavorate il burro fino a ridurlo una crema. Amalgamatelo prima con il trito, poi con la pasta d’acciughe. Per carni alla griglia.