Salsa

Besciamella (7)

Ingrediente principale:

Latte

Persone:

4

Ingredienti:

50 Cl di Latte Caldo 50 Grammi di Burro 50 Grammi di Farina ==== Noce Moscata ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Fate fondere il burro in una casseruola, gettatevi la farina e mescolate con energia. Unite il latte caldo, continuando a girare, aggiungete sale, pepe e un po’ di noce moscata. Fate cuocere altri dieci minuti senza smettere di mescolare.